L'Umbria, come d'altronde il resto d'Italia, ha una conformazione del territorio ed un
clima tale da favorire la crescita di grandi ed eccellenti vigneti.
Presso l'hotel Assisi La Quiete è presente l’enoteca dove troverete una vasta scelta di vini locali ed etichette che
hanno fatto la storia del territorio umbro. Una storia densa di avvenimenti e di sapori che si sono
tramandati per anni, di generazione in generazione. Presso l'
Albergo ad Assisi vi aspettano varietà di vini bianchi e rossi quali il Grachetto, il rosso Montefalco. Inoltre, all’interno
dell’enoteca sono presenti molte varietà di vini di altre zone della toscana come il vino Brunello di
Montalcino.
La
casa padronale, che affianca l'Hotel La Quiete, ogni giorno propone un percorso
enogastronomico grazie al quale gli ospiti della struttura avranno
l’opportunità di degustare le migliori proposte culinarie e i vini locali più
pregiati. Ogni palato verrà stuzzicato e soddisfatto con la cura e l'attenzione
di un'offerta prelibata ed a chilometro zero.
I
prodotti in tavoli, infatti, provengono dalle aziende agricole più vicine, in
un'ottica di valorizzazione del territorio e dei frutti della sua terra.